Bolo red velvet

Todo mundo aqui já deve ter ouvido falar no bolo red velvet ou veludo vermelho, ele está com tudo ultimamente. Para quem não sabe, esse bolo é de origem americana e recebeu esse nome devido à textura e a cor, que remetem à suavidade do veludo e ao glamour do vermelho.

Essa tendência invadiu o Brasil e os casamentos. No começo era mais comum encontrá-los nas mesas de doces e em forma de cupcake, mas hoje podemos ver que eles tomaram conta dos grandiosos bolos.

Além de serem lindos, também são deliciosos. E se você é uma daquelas noivas que amam naked cake, essa pode ser a melhor opção para a sua festa. A decoração da mesa vai ficar linda, ainda mais em casamentos que adotam cores terrosas, como, por exemplo, marsala, vermelho e burgundy.

O recheio e a decoração ficam por conta do seu cake designer, mas creme de manteiga, cream cheese e frutas vermelhas são os preferidos.

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